酒店桌布用双层还是单层?(人气:) 
来源:七星岛布艺 作者:应梅君 发布时间:2019-08-06
字号: T|T

采购过和使用过酒店餐饮布草的都知道餐饮布草是一项非常复杂的工作。

1、要搭配色彩:颜色多姿多彩,有些喜欢清爽点的那就白色,米色,看起来干净利落,但是不耐脏。社会餐饮可能首先考虑洗涤问题,耐不耐脏,好不好洗,颜色会选偏深些。大酒店选择的要求就高些,毕竟消费也高,整体搭配上要高档些。

2、要选择面料。选择什么样的面料是每个酒店考虑最多的关键问题。面料分很多种:涤纶、涤棉、全棉、锦纶……桌布考虑都每天都要换洗,而且上面都是油渍、红酒,会很难清洗,所以要求涤纶的多,涤要比含棉的好清洗先。涤棉在洗涤反面要求就高一些,温度不能过高,一般在40度左右,不然会缩水。全棉一般用在西餐台布和口布,全棉缩水会更高,一般做的时候会把缩水率放进去,全白用漂白剂才能洗的白白的。

3、选择款式。很多人会说桌布还能有什么款式,不就是方的或是圆的吗?对,桌布不是方的就是圆的,单层还是双层,都有利有弊。

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单层省钱,服务员操作也会简单些,但是去洗涤的费用会高些,洗涤是根据台布大小来算钱的。搭上口布,配上椅套,效果还是不错滴!

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双层铺看起来很有层次感,就是成本也会高点,中间还得有条防水垫,防止酒水渗漏底层大台布,下层就不用每天洗了,只要换上层就可以了。

酒店桌布选择一定要根据装修风格来搭花型色彩,别看几块布草,能起到非常重要的装饰作用,更重要的是能影响吃饭心情哦!


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