冠军的宴会主题布草是如何设计的(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2013-11-30
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饭店技能大赛,赛的是酒店的基本功,考的也是酒店宴会布草企业的专业度、高服务、创新度!

台上一分钟,台下十年功

宴会摆台比赛也是一样,为了那15分钟的展示,比赛的选手从接到饭店技能大赛通知开始就不停的在练习摆台的技能,折花的款式。摆台比赛布草又不同于酒店宴会布草,酒店宴会布草只要求高端大气上档次,但是宴会摆台比赛布草制作要求高。

一 、 面料选择手感要好,易铺易甩,让比赛的选手铺台的时候能抛出优美的弧线;垂感度要好,亭亭玉立的才绽放!

二、  颜色要亮眼,同场比赛的时候要使你的台布成为全场聚焦点;台盖、台底布、椅套、口布,搭配要和谐,最好不好超过2道色彩!多则乱。

三、布草与主题相吻合,摆台使用的台布要与宴会摆台主题紧密结合,布草色彩、款式的主要作用是为了诠释主题的意境。

说说我给永康宾馆做五金之都宴会主题布草设计过程吧

永康是五金之都,但五金硬邦邦的过于刚性而没柔和美,摆上台面有失美观,客户是想把永康标志性雕塑“三马九铃”放在桌面上,可想而知,视觉效果一点都不好。于是,提出把桌面台盖做成铜钱款,这可不是为难我吗?但客户有要求,我只能全力去实现。

这就是客户原来要求的效果图,没做过之前我还真不确定是否能完成,亲,你们可以吗?

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   还真是,只有想不到,没有做不到。你们看, 我就这样一步一步,把桌布变成了铜钱形状,神奇吧?我都觉得自己真的很棒,别看我的试验品都是丑八怪,成品可是很美观滴哦!

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做比赛的布草真是即费脑力又费时间,一不小心做错了还得重新做。特别是台布规格要求可高了,布草通用单位是cm,可在比赛上,精确到mm还是不行的。裁剪的经纬度一丝一毫不能偏差,否则,铺出来就会变形,大赛场上可是数百双眼睛、镁光灯聚焦啊,还那么多摄影师、咔嚓咔嚓拍个不停,万一要是有瑕疵,可就毁了七星布草的声誉了。

虽然做一套比赛布草必须花上太多精力,却利润数额过于微小。服务不能停留在语言上,服务必须在客户最需时,七星人就是用这些主动,这些努力、这些真诚的服务,打动了客户,感动了客户,有了这些服务,有了这些共同努力的成绩,七星与客户是忠诚的、长期的战略合作伙伴!

再次祝贺一下,我的客户好朋友,周娇选手,荣获四星级中餐宴会摆台第一名哦!真是不容易啊!周娇好样的,我也是好样的!

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从左往右第三位就是棒棒的周娇小姐!

实在名归,更祝贺周娇为永康宾馆获得荣誉的同时,也为她自己的职业生涯,为她自己的人生道路,来了个华丽的转身,正式成为国家的正式工哦!

   永康宾馆也真是个好平台,27日比赛完毕,28日正式通知就下来了,对获奖选手又是表彰又是提升!真棒!

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冠军的宴会主题布草是如何设计的

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