宴会摆台大赛,风云争霸精彩(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2013-12-01
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刚刚拉下帷幕的金华市旅游饭店技能大赛,无疑成为酒店人士时下讨论的热点话题,而悬着一颗心的我,也终于释然了……

   台上一分钟,台下十年功

 宴会主题摆台赛场上选手矫健的速度,优雅的身姿,迷人的微笑,镇定自如尤为“竹杖芒歇轻胜马,谁怕,一蓑秋雨任平生,猝然临之而不惊,无敌加之而不怒”之势。可见选手们平时付出的努力是我们所不能比拟的。中餐宴会主题摆台、西餐宴会主题摆台,且看她们风采!

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    齐心协力效率高,团队精神很重要

宴会主题摆台大赛不是选手一个人的事情,它代表的是一个酒店的成绩。武义皇冠酒店更显团队合作精神,之前前厅部门的经理到我们公司定做比赛布草,厨师长出行当司机,出谋划策献宝计,这种精神难得可贵,更让人叹为观止的是比赛的主题出奇制胜,全部为食材组成,白萝卜为莲藕,冬瓜片为荷叶,小葱杆做了荷叶杆,连亭亭玉立的荷花也是萝卜雕刻而成,一点一滴都出自厨师长之手啊!真有出淤泥而不染,濯清涟而不妖的实感,纯属厨师长的精心雕刻。全场的观摩者都惊呆了!连总评委在总结汇报时,都赞赏的点评了好几次!宴会主题设计,就应如此有创意有新意有个性!

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当然还有其他部门的配合与付出,一个团队就像狼,狼的团体,就是在充满争斗的对手中组织强大的团队力量;狼的智慧,就是在强者之列不断竞争、超越。

   宴会主题摆台创意好,评分也会高

创意技能摆台,是重在技能还是重在创意?对,其实你想对了,他们都重要。创意摆台好比一张脸,布草好比胭脂水粉,技能就好比化妆技术,三者结合,缺一不可,亲,你懂得……

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   七星布草看热闹,学到知识真不少

   感恩客户信任之,七星人员忘不了

悬着的一颗心为啥就落下来了?我们身为酒店供应商,我们有责任有义务与酒店心连心,共命运。比赛之前,参赛的酒店各自纷纷来到七星,把自己珍贵的设计第一时间与七星人分享,同时我们身兼重任,唯一的想法就是把布草做好,把客人想要体现的点给放大,得到成绩也是我们的骄傲。当看到比赛场上展现出一幅幅完美的作品时,我知道,七星布草没有给客户丢脸。

谢谢客户的信任,七星成长的路上感恩有您。

同时祝贺这次宴会主题摆台获奖的选手们,成功来得并不容易。没有获奖的选手们也不要气馁哦,不是因为你们没有努力,没有实力,是因为上帝不小心打了个喷嚏而已呢!下次期待你们的精彩的演绎……

2013年金华市旅游饭店技能大赛获奖名单 点击进入查看

http://www.qixingbucao.com/news-detail-35426.html

                                                                                                              七星布草麒麟

                                                                                                                  2013-11-29

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