餐饮布草无论何时我们都必须细心准备!(人气:) 
来源: 作者:沈礼 发布时间:2014-11-04
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    小到农家乐大到迪拜七星酒店对于自己的产业开张营业对每一个环节都是小心翼翼的力求留下一个最完美的酒店印象。

    七星岛主编ALLE我今天来和大家谈一谈酒店和餐饮业开张筹备的那些事!首先我们来解决一下椅子的问题!酒店或者餐饮开张那那都需要椅子由于主编我是餐饮布草行业的今天我就给大家来解释一下餐饮和酒店在选择宴会大厅的椅子上应该怎么选择。

餐饮布草.jpg

    首先是餐饮行业:餐饮总体上来说追求的是比较经济实惠的客户为主而且在椅子的库存堆放上还有各个服务团队的专业性上来说也不如酒店,所以在椅子上我们选择的是更加厚重和耐用的钢椅(按宴会椅外面的金属框架来分)。
    酒店上来说椅子除了要耐用还要轻一点并带一些纹路显的好看,这种情况呢对于酒店一般就会选择铝椅在金属框架哈桑有凹凸花纹并且比钢椅要轻可以加快女服务员的速度和节省体力!
    接着就是餐饮和酒店都很关心的餐饮布草的问题了,在布草采购了时候我们不管要注意布草的颜色花型搭配还要注意装置时候的横梁高度来决定大厅的布草是亮一点还是暗一点,最后在要注意与窗帘的颜色搭配。
    酒店餐饮开张从物料到布草我们必须一步步的走好只为那客户心中的印象和体验!
    文章出自七星岛主编ALLE
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