永康宾馆千叶厅婚宴(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2014-01-17
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千叶厅同时能容纳800多人就餐,厅内配置LED显示屏、线阵音响、舞台灯光等设备,非常适宜大型宴请接待。考虑到人力资源成本,饭店厨房配备了“三宝”:餐厅与厨房传菜通道流线设计,传菜/收餐使用餐车,一名员工可负责传送12桌;自行设计、定制蒸菜柜,能整车推进拉出,加快蒸制与出菜速度;冷菜提前做好,存放大冰箱分层保鲜。

今年3月,宾馆联合当地7家婚庆公司举行主题为“爱在云端”的大型婚礼秀,展示了“千叶厅”的场地优势和高端的硬件设备,展示了永康宾馆婚礼宴会的服务理念。取得了预期效果,当场有19对新人签订宴请协议。千叶厅自投入使用5个月以来,共接待26场次的宴请,营业额达440多万元


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