七星岛餐饮布草科普如何使餐饮布草达达到正常寿命!(人气:) 
来源: 作者:译天 发布时间:2016-07-31
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最了解餐厅布草知识的一般是餐饮部,那么酒店的其他部门是不是就可以不用理会了呢?当然不可以!餐饮布草的使用寿命会直接影响到酒店的采购成本。那么酒店不息领会的餐饮布草知识有哪一些呢?


  今天为大家科普一下使用餐饮布草小知识,希望酒店餐饮经理及其他相关部门更重视餐饮布草的维护。
   
一、酒店布草寿命如何判断: 酒店布草都有一定的寿命,若达到一定使用次数与洗涤次数,酒店布草就会出现不同程度的破损现象,情况有下面几种:
1
、破小洞
2
、边角磨破
3
、折边脱线
4
、经纬度变松易破
5
、颜色变淡
6
、毛巾类柔软性减退
 
二、清洁剂如何选择:1、清洁剂的选择主要根据对餐饮布草的面料和污垢性质经识别来确定。因此,首先需要知道餐饮布草的面料成分。

2、因“棉怕酸,毛怕碱”,故不同面料对清洁剂的要求也常常不同。因此选择清洁剂第一个重要环节要了解面料的纤维的成份。餐饮布草的面料多种多样,有亚麻等动物纤维以及化学纤维或混合面料。
    3
、选择清洁剂的另一因素是污渍:主要有食物残渣、油脂、汗渍、茶渍、水果汁渍、毛发、皮肤碎屑、香烟灰以及灰尘等。以上污垢一般用碱性的表面活性剂水溶液清洗。

 

文章源自【七星岛布艺】译天撰写,转发请注明出处或附上链接

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